Le Paradou n’a toujours pas les grâces de la municipalité

Du point de vue de la fréquentation du camping municipal, «la saison sera au moins égale à l’année dernière, et ce malgré le mauvais temps de juillet», se félicite le maire Jean-Bernard Dufourd. Seule ombre au tableau : le Paradou dont le «choix de gérance ne correspond toujours pas au cahier des charges».

L’année dernière, la municipalité avait mis fin au contrat qui la liait au gérant de ce qui était alors L’Eclectik car l’établissement n’était pas à la hauteur de ses attentes (JdP n° 109 et suivant). Elle en avait ensuite confié les rênes à un nouveau gérant qui devait assurer un service de restauration rapide cet été avant de proposer une cuisine plus traditionnelle hors saison (JdP n° 112). Un contrat qui n’a pas été rempli de l’avis du maire qui soupçonne les gérants successifs d’être atteints du «syndrome de la boîte de nuit». La municipalité envisage donc une rupture de la convention initiale signée avec le nouveau gérant, et d’inclure le restaurant dans la partie camping pour le reprendre en gestion municipale.