Le guide Quarin primé

Une consécration pour un arpenteur des vignobles. Le critique Jean-Marc Quarin a été primé lors de la deuxième Biennale internationale du livre du vin pour son Guide des vins de Bordeaux. Consacré comme son nom l’indique aux vins de la Gironde, l’ouvrage édité chez Solar a reçu le prix Montesquieu dans la catégorie Guides, l’une des sept thématiques de ce concours qui est le premier à mettre en compétition comparative les guides consacrés au vin. Jean-Marc Quarin, natif de Châteauneuf-du-Pape, un rien austère et présent sur le terrain depuis vingt ans, se démarque de ses confrères plus médiatiques tels Parker avec son système de notation sur 100, Dupont qui privilégie une approche journalistique, Hachette ou Gault et Millau plus anonymes et encyclopédiques… Le guide Quarin se cantonne – si l’on peut dire – à 330 châteaux du Bordelais mais avec une analyse en profondeur et prospective. Pour chaque propriété, un tableau synthétique présente, sur une échelle allant jusqu’à 16 millésimes, une note sur 20 et sur 100, les dates de consommation, un prix moyen TTC… Le tout assorti d’un commentaire. Avec cette distinction à la Biennale du livre du vin, Jean-Marc Quarin entre en quelque sorte dans le cénacle des dégustateurs auxquels on peut se fier pour se constituer une cave ou au rayon vin d’une grande surface. On peut y aller d’autant plus en confiance qu’il est parfois aussi difficile de choisir un bon livre sur le vin qu’une bonne bouteille. Il y a deux ans, on dénombrait en livres neufs sur les rayons des librairies 671 ouvrages par 379 auteurs chez 264 éditeurs. N’en jetez plus !

Guide Quarin des vins de Bordeaux, éd. Solar, 800 pages, 29 €