Dernière minute – Interdiction de consommation des sandres

Le préfet de Gironde a pris le 19 juillet un arrêté interdisant la pêche et la consommation des sandres dans le lac de Carcans-Hourtin. Il fait suite à la campagne d’analyse complémentaire mise en œuvre suite à des suspicions de contamination de cette espèce (JdP n° 111 et 112). Les analyses réalisées confirment la présence de mercure dans le sandre à des teneurs supérieures aux normes européennes. Les teneurs sont inférieures aux normes pour les autres espèces analysées (brochet, brème, gardon). A ce jour, aucune source de contamination potentielle n’a été identifiée sur ce lac, mais la recherche de son origine se poursuit, et des analyses de sédiments vont être effectuées sur les lieux de prélèvement des poissons.